Boisson électrolyte maison : comment la préparer facilement ?
Les boissons électrolytiques ont la cote depuis un petit moment, notamment dans le monde du sport. La plupart du temps, elles sont achetées en magasin mais aujourd’hui, nous allons voir comment réaliser une boisson électrolytique maison.
Même s'il est plus facile et efficace de se procurer des boissons électrolytiques toutes faites, les préparer à la maison est une solution personnalisée et plus économique. En effet, vous pouvez sélectionner seulement les ingrédients que vous souhaitez et constituer une solution bénéfique pour votre santé, et ce, en toute autonomie.
Les électrolytes : pourquoi sont-ils essentiels ?
Les électrolytes, tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, sont des minéraux importants pour le corps. Ils jouent un rôle clé dans l’hydratation, en aidant à maintenir l’équilibre hydrique du corps et vont réguler le transport de l’eau et des nutriments à travers les membranes cellulaires, contribuant ainsi au bon fonctionnement des cellules. Par ailleurs, ils vont aussi participer à la récupération après l’effort et au maintien de l’équilibre musculaire.
Il faut savoir qu'une carence électrolytique peut se manifester par différents signes et symptômes provoqués par un manque de sodium, de magnésium, de calcium ou de potassium. Il s'agit de signes comme la fatigue, les crampes musculaires ou encore une sensation accrue de soif qui peuvent indiquer un déséquilibre en électrolytes.
Les boissons électrolytiques sont particulièrement adaptées aux sportifs pratiquant des exercices physiques intenses et prolongés. Ces boissons sont également utiles en cas de maladie entraînant une déshydratation et une perte d’électrolytes, ou pour les personnes vivant dans des climats chauds, où l’hydratation est essentielle.
Les ingrédients essentiels pour une boisson électrolytique maison
Les bases indispensables
Pour faire votre boisson électrolytique, une base est nécessaire. Cela concerne évidemment l’eau, qui est le coeur de l’hydratation, le sel, qui va fournir le sodium nécessaire et enfin le bicarbonate de soude qui apporte des minéraux et va contribuer à l’équilibre acido-basique du corps.
Les sources naturelles d’électrolytes
Afin d’enrichir votre boisson en électrolytes, vous pouvez tout à fait mettre de l’eau de coco, du citron ou de la banane, qui vont d’une part contenir du calcium, du magnésium et du potassium, mais qui vont également rajouter du goût à votre boisson. L’eau de coco est naturellement riche en potassium, tandis que le citron et la banane vont eux apporter du calcium, du magnésium et d’autres minéraux essentiels. Toutefois, ces ingrédients augmentent la quantité de sucre dans la boisson.
Les sucres naturels
En fonction de votre usage, vous pouvez avoir besoin d’énergie et dans ce cas, plusieurs sucres naturels sont possibles. Pour cela, vous pouvez prendre du miel ou du sirop d’érable pour un apport énergétique rapide, facilement assimilable et naturel. Sinon, il y a le choix des jus de fruits pour vous apporter des vitamines en plus de l'énergie. Les vitamines sont indispensables pour notre corps et renforcent notre santé. Pour maximiser vos apports en nutriments, privilégiez les fruits frais et leurs dérivés naturels dans votre alimentation.
Recettes simples et efficaces pour des boissons électrolytiques maison
Recette rapide
Pour réaliser une recette simple et rapide, munissez-vous de :
- 500 mL d’eau,
- une grosse pincée de sel,
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel, en fonction de vos besoins en énergie,
- Un demi-citron pressé
Il vous suffit d’agiter la bouteille pour mélanger le tout et vous obtiendrez une boisson électrolytique efficace. N’hésitez pas à modifier légèrement les proportions pour l’adapter à vos besoins.
Eau de coco hydratante
L’eau de coco seule, est également naturellement riche en potassium et est une solution idéale après un effort ou votre activité sportive. Grâce à son goût agréable et sa composition équilibrée en électrolytes, c’est une solution rapide et pratique qui va améliorer votre hydratation.
Boisson à la peau de banane
Vous avez aussi la possibilité de réaliser des infusions à base de peau de banane. En effet, la peau de banane renferme du potassium et du magnésium, essentiels pour l’hydratation. En ajoutant une pincée de sel pour le sodium et le jus d’un demi citron pressé, vous aurez une boisson électrolytique complète.
Boisson au jus de cornichon
La dernière recette que l’on va présenter est un peu plus originale, puisqu’il s’agit d’une boisson au jus de cornichon. Eh oui aux cornichons, on vous l'assure c'est bon !
Il vous faudra :
- 100 mL de jus de cornichon,
- 400 mL d’eau,
- une pincée de sel
- et une cuillère à soupe de jus de citron.
Le jus de cornichon est riche en sodium et en électrolytes et peut être très efficace pour les sportifs, après un exercice intense.
Conseils d’utilisation et de conservation
Voici quelques conseils pour vos boissons maison :
Vous pouvez conserver votre préparation au frais pendant 1 jour. Inutile donc de préparer votre boisson en une quantité trop importante.
Agitez vigoureusement avant de boire, afin que tous les ingrédients se mélangent bien et que la boisson soit bien homogène.
Les avantages des boissons électrolytiques maison
Préparer sa boisson électrolytique, est une option moins cher qui permet de choisir ses propres ingrédients et donc d’avoir une boisson naturelle et adaptée à vos besoins en hydratation, en énergie et qui soit à votre goût.
Les avantages des boissons Hydratis
Si vous n’avez pas le temps de préparer vous même vos boissons, les pastilles électrolytiques Hydratis sont une excellente option ! Il vous suffit de mettre 2 pastilles dans une gourde d’1/2 litre d’eau et vous optimiserez vos apports en électrolytes. Les pastilles sont donc pratiques, efficaces et rapides à utiliser.
Chez Hydratis, nous avons réduit au maximum les ingrédients de nos pastilles pour seulement se concentrer sur l’essentiel, votre hydratation.
Foire aux questions (FAQ)
Comment faire sa boisson électrolytique maison ?
Avec de l’eau, du sel, du jus de citron et pour donner un bon goût, un édulcorant naturel.
Puis-je préparer ma propre solution électrolytique ?
Oui, avec des produits simples, disponibles dans votre cuisine.
Combien de temps se conserve une boisson maison ?
Jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Dans cet article, nous vous avons donné les clés pour faire vos boissons électrolytiques à la maison. Cela vous permet de maintenir une bonne hydratation tout au long de la journée. Alors maintenant, plus d’excuse pour ne pas avoir vos apports en électrolytes !
Sources
Maughan, R. J., & Shirreffs, S. M. (2010). Dehydration and rehydration in competative sport. In Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports (Vol. 20, Issue s3, p. 40-47). Wiley. https://doi.org/10.1111/j.1600-0838.2010.01207.x
Begum, G., Konstantaki, M., Cunliffe, A., & Leveritt, M. (2015). Effectiveness of Commercial versus Homemade Sports Drinks on Fluid Balance and Exercise Capacity during High-intensity Intermittent Exercise. In American Journal of Sports Science and Medicine (Vol. 3, Issue 2, p. 39-46). Science and Education Publishing Co., Ltd. https://doi.org/10.12691/ajssm-3-2-3