Boisson hypotonique, isotonique, hypertonique : quelles différences ?

 

Lorsque vous êtes actif, que ce soit à l'entraînement, au travail ou simplement dans votre vie quotidienne, maintenir une hydratation adéquate est essentiel pour être en bonne santé et obtenir des performances optimales. Voici quelques informations qui vous permettront de savoir quel type de boisson est fait pour vous car les boissons hypertoniques, hypotoniques et isotoniques offrent des bénéfices différents en termes d’hydratation. Elles sont composer en général de sucre et de minéraux et se différencient par leur différente osmolarité. Alors, prêt à découvrir ces spécificités ?

 

L'osmolarité, que-ce que c'est ?

L’osmoralité d’une boisson (mesurée en mOsm/L) quantifie le nombre de particules actives dissoutes dans une solution. Une boisson est isotonique quand son osmolarité est proche de celle du sang, qui est de l’ordre de 280 à 300 mOsm/L. 

La pression osmotique est un phénomène qui se produit lorsque deux solutions de concentration différente donc ce que vous buvez et votre plasma sanguin, sont séparées par une membrane (ici les parois de votre intestin). L'eau a tendance à se déplacer de la solution la moins concentrée (hypotonique) vers la solution la plus concentrée (hypertonique) afin d'égaliser les concentrations de solutés de part et d'autre de la membrane. 

 

Comment ces concepts s'appliquent aux boissons ?

Les boissons hypotoniques

Une boisson est dite hypotonique si sa concentration en solutés (sucres et électrolytes tels que le sodium, magnésium, potassium…) est inférieure à celle du plasma sanguin. Par conséquent, lorsque vous buvez la solution, elle a tendance à être absorbée rapidement dans le sang car l'eau quitte la solution plus diluée de la boisson pour équilibrer la concentration dans votre corps. En d’autres termes, elle est moins concentrée en solutés que le sang, avec une pression osmotique inférieure à 280 mOsm/L. 

Pourquoi les boissons hypotoniques sont intéressantes ?

L’absorption est rapide, du fait de leur faible concentration en solutés. En effet, ces boissons sont absorbées plus rapidement par l’organisme.

L’hydratation est plus efficace car elles permettent une réhydratation particulièrement utile en cas de déshydratation légère.

La digestion est facilitée car elles ne provoquent pas de stress osmotique (perturbations subies par les cellules) important. Les boissons hypotoniques sont généralement bien digérées et ne causent pas de troubles digestifs.

Pendant un exercice prolongé ou par temps chaud, le corps perd de l’eau et des électrolytes notamment par le biais de la transpiration. Les boissons hypotoniques sont particulièrement adaptées pour compenser ces pertes hydriques tout en rétablissant l’équilibre électrolytique. Leur capacité à être absorbées facilement signifie que l’eau est disponible pour réhydrater les cellules et les tissus rapidement.

On peut donc dire que les boissons hypotoniques sont des solutions d’hydratation efficaces et pratiques, particulièrement utiles pour se réhydrater rapidement après un effort physique modéré ou en cas de déshydratation. Utilisez une pastille diluée dans 250 ml d'eau, obtenez votre boisson hypotonique, et restez Hydratis !

 

Les boissons isotoniques

Une boisson est dite isotonique si sa concentration en solutés est similaire à celle du plasma sanguin. L'eau dans une boisson isotonique est absorbée à un rythme relativement constant car il n'y a pas de différence significative entre la boisson et votre organisme. Ces boissons sont souvent utilisées pendant l'exercice pour maintenir l'hydratation et fournir rapidement des glucides (du sucre) et des électrolytes perdus par la transpiration. Autrement dit, elle possède la même concentration en solutés que le sang avec une pression osmotique entre 280 et 300 mOsm/L.

Quel est le rôle des boissons isotoniques ?

Elles jouent un rôle important dans le maintien de l’équilibre hydrique et électrolytique de votre organisme pour vous aider à maintenir votre énergie.

Elles assurent une hydratation optimale tout en compensant les pertes en sels minéraux (sodium, potassium, magnésium, etc).

Ces boissons permettent une absorption rapide et efficace des liquides par rapport à l’eau plate, favorisant ainsi un bon équilibre hydrique à tout moment de la journée ! 

Il faut savoir que les glucides présents dans ces boissons fournissent de l’énergie rapidement disponible pour soutenir les performances physiques.

De plus, leur composition équilibrée les rend idéales pour une récupération efficace après l’effort, en réhydratant rapidement l’organisme et en aidant à restaurer les réserves en sels minéraux. Elles permettent de prévenir la fatigue et les crampes musculaires liées à l’effort physique qui peuvent être dues à un manque d’hydratation et des déséquilibres électrolytiques.

Les boissons isotoniques sont tout à fait adaptées pour les sportifs recherchant à optimiser leur équilibre hydrique, obtenir un apport énergétique et une récupération efficace. Mais elles sont aussi adressées aux utilisateurs voulant prévenir la fatigue quotidienne. Vous pouvez obtenir une boisson isotonique Hydratis en ajoutant 2 pastilles dans un verre d'eau de 250 mL.

 

Les boissons hypertoniques

Une boisson hypertonique est caractérisée par sa concentration plus élevée en solutés par rapport au sang. Lorsque vous consommez une boisson hypertonique, elle contient plus de particules dissoutes que votre sang. Cela signifie que l'eau dans votre corps est attirée vers la boisson pour diluer cette concentration élevée de solutés. En d’autres termes, elle est plus concentrée en solutés que le sang, avec une pression osmotique supérieure à 300 mOsm/L.

Ces boissons entraînent une déshydratation passagère en ralentissant dans un premier temps l'absorption de l'eau par votre organisme. Elles peuvent tout de même être utiles lors de certaines situations comme des efforts prolongés, où la transpiration est moindre et donc la déshydratation moins importante. Cependant, il est important de les accompagner d'une autre source d'hydratation.

 

Pourquoi consommer Hydratis ?

Les pastilles Hydratis sont composées d’électrolytes soit de magnésium qui réduit la fatigue et les crampes et de potassium qui participe au bon fonctionnement musculaire et nerveux mais aussi d'antioxydants comme le zinc et le manganèse qui luttent contre le vieillissement cellulaire et la fatigue.

C'est alors un concentré de principes actifs qui vous permet d’améliorer votre santé ! Ci-dessous vous retrouverez quelques bénéfices en fonction du type de boisson consommée : 

	1 pastille Hydratis dans un verre d’eau de 250ml	2 pastilles Hydratis dans un verre d’eau de 250ml
Boisson	hypotonique	isotonique
Concentration en solutés	inférieure à celle du plasma sanguin	similaire au plasma sanguin
Absorption dans votre corps	absorbée rapidement dans le sang	absorbée à un rythme constant
Utilisation	quotidiennement pour améliorer votre hydratation	autour de l’effort physique (avant, pendant et après)
Avantages	permet un bon rééquilibre hydrique, une meilleure énergie et une meilleure concentration	soutient la performance et reconstitue les réserves énergétiques et électrolytiques

A vos marques, prêt ? A vos pastilles ! 

 

Bibliographie 

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