L'eau est essentielle à la vie, et pourtant, la façon dont nous en parlons et la manière dont elle est perçue sont souvent empreintes de malentendus. Dans "Info et intox sur l'hydratation", nous allons plonger dans la science de l'eau, examiner les réalités de l'hydratation, et démystifier certaines fausses croyances qui entourent cette ressource précieuse. Préparez-vous à démêler le vrai du faux et à recevoir des conseils pour maintenir votre corps parfaitement hydraté pour une santé optimale.

 

I. Les idées reçues sur l'hydratation

"Il ne faut pas boire d'eau pendant les repas"

Pendant un repas, notre corps mobilise diverses enzymes et sucs gastriques pour décomposer les aliments et les convertir en nutriments absorbables. L'eau joue un rôle crucial dans ce processus en aidant à la dissolution et à la répartition des nutriments dans le tractus gastro-intestinal. Elle facilite également le mouvement des aliments à travers le système digestif. Il est important de noter que boire de l'eau pendant les repas n'affecte pas la concentration des sucs gastriques, car ces derniers sont régulés par des mécanismes physiologiques indépendants de l'apport hydrique. De plus, l'idée que l'eau diluerait les enzymes digestives est un mythe, car ces enzymes sont très concentrées et leur efficacité n'est pas altérée. Cependant, il est recommandé de boire de l'eau avec modération pendant les repas, puisque de grandes quantités d'eau peuvent provoquer une sensation de satiété prématurée, réduisant ainsi la quantité d'aliments consommée.

"Il faut attendre d'avoir soif pour boire"

Bien que l'idée de boire uniquement lorsque l'on ressent la soif puisse sembler intuitive, il est essentiel de comprendre que la sensation de soif est en réalité le premier signe d'un déséquilibre hydrique. Notre organisme est constamment en train de perdre de l'eau par le biais de la respiration, de la transpiration, de l'urine et même de la digestion. Pour maintenir un fonctionnement optimal, il est crucial de compenser ces pertes en consommant régulièrement des liquides. Cependant, attendre d'avoir soif pour s'hydrater signifie souvent que notre corps est déjà en état de léger déséquilibre hydrique. L'hydratation régulière contribue non seulement à prévenir les complications liées à la déshydratation, mais elle favorise également le bien-être général et les performances physiques et mentales optimales.

"Il faut boire 8 verres d'eau par jour"

L'idée courante selon laquelle il faut boire systématiquement huit verres d'eau par jour est une simplification qui ne tient pas compte de la variabilité des besoins en eau d'un individu à l'autre et des circonstances environnementales. En réalité, les besoins en eau varient en fonction de divers facteurs, notamment le poids corporel, l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique, le climat et l'état de santé. Les directives générales suggèrent qu'un adulte moyen peut avoir des besoins hydriques d'environ 2 à 2,5 litres (soit environ 8 à 10 verres) de liquides par jour pour maintenir un équilibre hydrique adéquat. Cependant, cette quantité inclut l'eau contenue dans les aliments et les boissons, ce qui signifie que vous n'avez pas nécessairement à boire huit verres d'eau supplémentaires en plus de ce que vous consommez par le biais de votre alimentation. Certains individus peuvent avoir des besoins en eau plus élevés, notamment ceux qui vivent dans des climats chauds et humides, ceux qui font de l'exercice intense ou qui sont enceintes ou allaitent. De plus, les personnes âgées et les enfants ont souvent des besoins en eau différents.

"Il faut boire de l'eau en grande quantité avant de faire du sport"

Boire une grande quantité d'eau juste avant l'exercice peut entraîner une sensation de plénitude gastrique et un besoin fréquent d'uriner pendant l'activité physique, ce qui n'est ni confortable ni efficace. De plus, cela ne garantit pas nécessairement une hydratation adéquate pendant l'exercice. L'approche recommandée consiste à maintenir une hydratation adéquate tout au long de la journée. Pendant le sport, les besoins en eau varient en fonction de l'intensité, de la durée, de la température ambiante et de la quantité de sueur produite. Les experts recommandent généralement de boire de 150 à 350 millilitres de liquides toutes les 15 à 20 minutes durant l'exercice. Les boissons sucrées et isotoniques, qui contiennent des électrolytes comme le sodium et le potassium, peuvent être bénéfiques pour remplacer les électrolytes et les glucides perdus par la sueur.

 

II. Les vérités sur l'hydratation

Boire trop d'eau d'un coup peut déshydrater

Une surconsommation d'eau en un court laps de temps peut avoir des effets négatifs sur l'organisme et même entraîner une forme de déshydratation appelée hyponatrémie. L'hyponatrémie se produit lorsque la concentration en sodium dans le sang devient anormalement faible en raison de la dilution excessive du sang par une consommation excessive d'eau. Le sodium est un électrolyte essentiel pour le bon fonctionnement des cellules et du système nerveux. Lorsque sa concentration devient trop basse, cela peut provoquer des déséquilibres électrolytiques graves. La concentration de sodium dans le sang diminue, ce qui peut entraîner des symptômes tels que des nausées, des maux de tête, des crampes musculaires, une confusion mentale et, dans les cas graves, des convulsions et un coma. De plus, boire une grande quantité d'eau d'un coup peut entraîner un besoin fréquent d'uriner, vos reins travaillent pour éliminer l'excès de liquide en produisant de l'urine.

Les minéraux sont essentiels dans le processus d’hydratation du corps

Les électrolytes, qui sont des minéraux chargés électriquement, revêtent une importance capitale dans le maintien de l'équilibre hydrique et le bon fonctionnement des cellules. Le sodium est particulièrement important, car il régule la distribution de l'eau dans le corps. Il aide à maintenir un bon équilibre entre les fluides à l'intérieur et à l'extérieur des cellules, ce qui est essentiel pour le bon fonctionnement des cellules et des tissus. Le potassium, quant à lui, est essentiel pour la contraction musculaire, y compris celle du muscle cardiaque. Le calcium joue un rôle dans la contraction musculaire et la coagulation sanguine, tandis que le magnésium est nécessaire pour les réactions enzymatiques dans le corps. Lorsque nous transpirons, nous perdons non seulement de l'eau, mais aussi des électrolytes. Cette perte d'électrolytes peut déséquilibrer le milieu intérieur du corps et entraîner des problèmes tels que des crampes musculaires, des étourdissements et une fatigue accrue.

Les bénéfices d'Hydratis pour une meilleure hydratation et un équilibre électrolytique optimal

Hydratis offre de nombreux avantages pour une meilleure hydratation et un équilibre électrolytique optimal. Cette solution de réhydratation orale a été spécialement formulée pour répondre aux besoins du corps en périodes de déshydratation, qu'elle soit due à une activité physique intense, à la chaleur estivale, ou à d'autres circonstances.

Les solutions Hydratis sont formulées conformément aux recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en matière de soluté de réhydratation orale. Cela garantit son efficacité et sa sécurité. Grâce à sa composition en électrolytes tels que le sodium, le potassium et le calcium, elle aide à restaurer l'équilibre hydrique du corps plus rapidement que l'eau seule. Les électrolytes sont essentiels pour le bon fonctionnement cellulaire. Le potassium et le magnésium contribuent à prévenir les crampes musculaires souvent associées à la déshydratation. Lorsque vous êtes bien hydraté et que votre équilibre électrolytique est maintenu, vous avez plus d'énergie et vous ressentez moins de fatigue. Une hydratation adéquate favorise une meilleure digestion.